Курсы валют на 21.06.2018
USD
1
USD
63,618 -0,451
EUR
1
EUR
73,612 -0,573
Источник: ЦБ РФ

РТ, Альметьевск, ул.Советская, 119

Тел.: +7 (8553) 435-000

+7 (8553) 400-207

+7 (8553) 401-207

  1. Редко зависит от владельца техники, но все же, перепады напряжения сети. Решение – установка стабилизаторов напряжения, другой подобной защиты.
  2. «Горе умельцы». Очень часто холодильная техника выходит из строя по вине самих хозяев или сотрудников предприятий общественного питания, пытающихся самостоятельно настроить температурный режим. Последствия таких действий могут крайне негативно отразиться на работоспособности холодильника. Решение – знать технические параметры, режимы работы и условия эксплуатации.
  3. Неправильная расстановка. Случается, холодильная техника соседствует с источниками тепла. В данном случае затрудняется вентиляция и естественное охлаждение агрегатного отсека, что крайне негативно сказывается на работоспособности техники. Особую внимательность следует проявлять при проектировании процессов кухни ресторанов или остановить свой выбор на более дорогостоящем оборудовании так называемого тропического класса.
  4. Загрязнение конденсатора холодильной техники тополиным пухом. С этой проблемой чаще сталкиваются владельцы кафе и ресторанов с летними площадками. Накаливаясь пух нарушает режим теплообмена между испарителем и радиатором, что приводит к перегреву компрессора, и как следствие, к сокращению срока работы агрегатов. Решение – профилактическая чистка конденсаторов холодильников, желательно не реже раза в месяц.
  5. Незакрытая дверца. Большинство современного холодильного оборудования, например холодильный стол с рабочей поверхностью, морозильные лари, шкафы оснащены защитой от подобной халатности. В противном случае, оборудование работает в усиленном режиме, на испарителе образуется снежная шапка, как следствие – износ недешевых деталей. Решение – внимательность.
  6. Неправильная выкладка товара в холодильных витринах. Охлаждение горячих, только приготовленных продуктов. Небрежное отношение персонала к технике и другое. Решение – бережное отношение к генератору свежести Ваших продуктов, а в случае с отраслью HoReCa – периодический инструктаж с персоналом.
  7. Как не прискорбно осознавать, не только среди отечественных холодильников, но и среди импортных встречаются случаи брака деталей системы охлаждения по вине производителя. Решение – покупать технику у проверенных, официальных дилеров, не выбрасывать упаковку и не забывайте о кассовом чеке, без этого Вы не сможете себя защитить.

Следование вышеизложенным правилам поможет сэкономить время и деньги, и напоследок, помните о сервисном обслуживании от фирмы Лидер-А в Альметьевске - мы всегда на страже Вашего холода.

Вторник, 10 Июль 2012 23:09